Mang thai không nên ăn gì? Nên ăn gì để đảm bảo an toàn

Mang thai không nên ăn gì, mới mang thai nên ăn gì và không nên ăn gì… Việc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bà bầu là hết sức quan trọng và cần thiết, vì có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ bầu cũng như thai nhi trong bụng. Để biết mang thai kiêng ăn gì bạn có thể tham khảo và tìm hiểu thông tin trong bài viết dưới đây. 

Mang thai không nên ăn gì để bảo vệ thai nhi và sức khỏe mẹ bầu?

Khi mang thai mẹ bầu cần có 1 chế độ dinh dưỡng lành mạnh vừa giúp bảo vệ sức khỏe của mẹ lại vừa bảo vệ sức khỏe của thai nhi. Tuy nhiên, khi mới mang thai mẹ bầu không chỉ bổ sung thêm nhiều dưỡng chất từ các loại thực phẩm mà còn cần tránh những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe. 

Vậy mang thai không nên ăn gì, bạn hãy tham khảo và tìm hiểu qua chia sẻ của bác sĩ dưới đây: 

1. Các loại thịt hoặc cá sống/tái

Nếu bạn yêu thích những loại thực phẩm chế biến sống hoặc tái như sushi, bò bít tết, gỏi… chưa được chế biến chín thì khi mang thai cần được chú ý loại bỏ ra khỏi danh sách. Những loại thực phẩm này có chứa vi khuẩn salmonella, coliform, toxoplasmosis… chúng có thể gây ngộ độc.

2. Gan động vật

3 tháng đầu thai kỳ nên kiêng ăn gì đó chính là gan động vật, mặc dù loại thực phẩm này rất giàu vitamin A và sắt nhưng nhóm Vitamin A này không được đánh giá cao khi sử dụng vì có thể gây ảnh hưởng đến thai nhi thậm chí có thể khiến thai nhi bị dị tật. Hơn nữa gan lại là nơi giải độc vì vậy khi ăn có thể gây ảnh hưởng đến thai nhi. 

3. Thịt nướng hoặc thịt xông khói

Thịt nướng và thịt xông khói được hấp dẫn bởi gia vị thơm ngon, nhưng chúng lại dùng than hoặc gỗ để nướng nên có thể gây chất độc nhiễm vào thức ăn, gây ung thư. Nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn thịt xông khói cũng có nguy cơ bị ung thư cao hơn bình thường. Do đó tốt nhất bà bầu nên hạn chế những loại thức ăn này để bảo vệ sức khỏe của mình và thai nhi. 

4. Cá có chứa thủy ngân cao

Mang thai không nên ăn gì thì đó chính là những loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao, trong đó có thể kể đến cá ngừ, cá thu… Những chất này sẽ tích lũy trong cơ thể của người mẹ và gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi thậm chí còn có thể gây tổn thương hệ thần kinh.

5. Sữa và các sản phẩm sữa chưa tiệt trùng

Sữa cung cấp rất nhiều canxi và vitamin D nên giúp xương và răng chắc khỏe. Tuy nhiên, một số loại sữa chưa được tiệt trùng như sữa thanh trùng, phô mát… có chứa vi khuẩn Listeria, nếu sử dụng có thể gây sảy thai. Do đó nếu sử dụng những loại thực phẩm này bạn cần chế biến hoặc lựa chọn những sản phẩm đã được tiệt trùng. 

6. Các loại rau sống

Rau sống thường là nơi trú ẩn của nhiều loại vi khuẩn trong đó có các loại vi khuẩn như Salmonella, E.coli,… những loại vi khuẩn này có thể khiến cơ thể bạn bị ngộ độc. Đặc biệt cần lưu ý nếu bạn cho trần xơ rau sống cũng không thể tiêu diệt được vi khuẩn này hoàn toàn. Do đó, khi mang thai chị em không nên ăn các loại rau sống. 

7. Các loại rau làm co bóp cổ tử cung

Mang thai không nên ăn gì? Có rất nhiều loại rau thơm ngon bổ dưỡng nhưng nếu bạn sử dụng trong thời gian mang thai có thể làm co bóp cổ tử cung và gây sảy thai, trong đó điển hình là rau ngót. Rau ngót có chứa rất nhiều vitamin, sắt nhưng lại có chứa Papaverin sẽ làm giãn cơ trơn. Nếu bạn ăn nhiều loại rau này, đặc biệt là thời gian đầu thai kỳ sẽ có thể gây sảy thai vì cổ tử cung bị co thắt. 

8. Măng tươi

Măng tươi cũng được xem như một loại rau có tác dụng giúp hỗ trợ tình trạng táo bón, làm giảm lượng cholesterol trong máu. Thế nhưng mẹ bầu khi mang thai nếu sử dụng quá nhiều măng tươi có thể đối mặt với nhiều nguy hiểm vì nó có chứa cyanide rất nguy hiểm, nó có thể gây khó thở, nôn ói thậm chí có thể dẫn đến tử vong. 

9. Khoai tây mọc mầm

Khoai tây mọc mầm có chứa rất nhiều chất solanin có thể gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Nếu người mẹ bị ngộ độc chất solanin có thể gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa cũng như hệ thần kinh. Do đó để đảm bảo an toàn mẹ bầu không nên ăn những loại củ bị mọc mầm. 

10. Một số loại trái cây

Mang thai không nên ăn gì, bạn cũng cần chú ý đến một số loại trái cây. Đa số những loại trái cây đều rất giàu vitamin và dưỡng chất nhưng khi mang thai có thể làm ảnh hưởng đến thai nhi. Một số loại quả khi mang thai cần tránh như: đu đủ xanh (làm kích thích cơ trơn tử cung), dứa (làm co bóp tử cung), nhãn (tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và táo bón). 

11. Đồ uống có cồn và caffein

Những loại đồ uống có cồn như rượu, bia hoặc những loại đồ uống có chứa chất kích thích khi mang bầu chị em cũng nên tránh xa. Các loại đồ uống này mang hương vị thơm ngon, có thể giúp chị em giảm triệu chứng ốm nghén nhưng nếu bạn sử dụng thường xuyên có thể sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến thai nhi và sức khỏe mẹ bầu. 

Đọc thêm: Mang thai 3 tháng đầu nên ăn gì, kiêng ăn gì để đảm bảo an toàn?

Bà bầu mang thai nên ăn gì tốt nhất?

Cùng với câu hỏi mang thai không nên ăn gì thì chị em không quá lo lắng vì khi mang thai có rất nhiều loại quả nên ăn. Bà bầu khi mang thai có thể ăn một số loại thực phẩm sau đây: 

1. Các loại cá giàu omega 3

Các loại cá giàu chất béo omega 3 rất quan trọng và cần thiết trong giai đoạn thai kỳ, không những thế chúng còn chứa rất nhiều DHA, EPA tốt cho tim mạch của cả mẹ bầu và em bé. Mẹ bầu có thể ăn các loại cá chứa nhiều omega 3 như cá hồi rất tốt cho sức khỏe. 

2. Khoai lang

Khoai lang cũng là một trong những loại thực phẩm rất có lợi cho bà bầu vì nó có chứa hàm lượng beta-carotene có thể chuyển hóa thành vitamin A. Chất này rất cần thiết cho sự phát triển của các tế bào, mô cũng như giúp em bé phát triển khỏe mạnh ở trong bụng mẹ. Không những thế, khoai lang còn giúp cung cấp nhiều chất xơ giúp tăng cảm giác no, giảm lượng đường trong mái, ít thèm ăn và cải thiện hệ tiêu hóa. 

3. Trứng

Trứng cũng là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của mẹ bầu vì có chứa nhiều chất dinh dưỡng mà mẹ bầu cần có. Trong 1 quả trứng có tới 77 calo, ngoài ra còn chứa rất nhiều chất béo, protein, vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, trứng còn chứa hàm lượng choline tuyệt vời tốt cho sự phát triển của trí não cũng như sức khỏe toàn diện của thai nhi. 

4. Các loại hạt, đậu

Các loại hạt, đậu có chứa rất nhiều protein, canxi cần thiết giúp đáp ứng nhu cầu phát triển của thai nhi ở trong bụng mẹ. Không những thế nó còn chứa chất xơ, chất sắt folate (B9). Bạn có thể bổ sung các loại hạt như hạt mắc ca, óc chó, đậu xanh, đậu nành, đậu phộng…

5. Các loại rau xanh

Rau xanh có chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, do đó việc sử dụng đa dạng loại các loại rau xanh đặc biệt là những loại rau xanh đậm sẽ là lựa chọn đầu tiên khi bạn mang thai. Bạn có thể bổ sung những loại rau xanh vào thực đơn hàng ngày của mình như súp lơ, cải bắp, rau bina, hành baro…

Xem thêm: Lưu ý khi mang thai tháng đầu để mẹ và bé phát triển khoẻ mạnh

Tóm lại có rất nhiều loại thực phẩm nên và không nên ăn giúp bạn giải đáp mang thai không nên ăn gì và nên ăn gì. Nếu bạn vẫn còn lo lắng bạn hãy liên hệ các bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn giải đáp.